image001-1

Productbeschrijving

Phycocyanine is een natuurlijke werkzame stof gewonnen uit Spirulina platensis. Het ziet eruit als een donkerblauw poeder zonder zichtbare onzuiverheden en vertoont een uitstekende oplosbaarheid, met een oplosbaarheid van meer dan 98% in water bij 20 graden. Het kernbestanddeel is fycocyanine (gehalte groter dan of gelijk aan 95%), samen met een kleine hoeveelheid algenpolysachariden (minder dan of gelijk aan 3%) en 18 aminozuren, inclusief alle 8 essentiële aminozuren, wat resulteert in een rijke voedingssamenstelling.

Het product is onderverdeeld in voedselkwaliteit en cosmetische kwaliteit. De voedingskwaliteit voldoet aan GB 1886.311-2022 National Food Safety Standard - Voedseladditief Phycocyanine, terwijl de cosmetische kwaliteit voldoet aan QB/T 5641-2021 Cosmetische Grondstof - Phycocyanine. Beide kwaliteiten volgen strikte industrienormen om productconformiteit en veiligheid te garanderen

Technische analyse

1. Extractie- en zuiveringstechnologie

Het maakt gebruik van superkritische CO₂-extractie in combinatie met centrifugale zuiveringstechnologie bij lage- temperatuur. Gedurende het hele proces zijn er geen residuen van chemische oplosmiddelen, wat het behoud van de natuurlijke activiteit en zuiverheid van fycocyanine maximaliseert. Centrifugale zuivering bij lage- temperatuur kan op effectieve wijze diverse eiwitten en vrije pigmenten scheiden, waardoor in de daaropvolgende stappen een basis wordt gelegd voor producten met hoge -zuiverheid.

2. Technologie voor het testen van zuiverheid en stabiliteit

Zuiverheidstesten: Gedetecteerd door hoge- vloeistofchromatografie (HPLC), wordt de zuiverheid gemeten aan de hand van de A620/A280-verhouding. De verhouding van dit product is groter dan of gelijk aan 4,0, wat veel hoger is dan het sectorgemiddelde van 3,0-3,5. Technische testmethoden zorgen voor controleerbare zuiverheid.

Stabiliteitsverificatie: Door middel van opslagexperimenten bij constante- temperatuur (opslag in het donker bij een temperatuur onder de 40 graden gedurende 6 maanden) en pH-aanpassingstests (binnen het pH-bereik van 5,0-8,0), gecombineerd met absorptiebewakingstechnologie, wordt geverifieerd dat de activiteitsretentie van het product groter is dan of gelijk is aan 92% en dat de absorptieveranderingssnelheid kleiner is dan of gelijk is aan 5%. Technische gegevens ondersteunen de stabiliteitsprestaties

3. Technologie voor productie en kwaliteitscontrole

Het productieproces voldoet aan het ISO 22000 Food Safety Management System, en tijdens het hele proces wordt verwerking bij lage- temperaturen bij minder dan of gelijk aan 45 graden toegepast om de schade van hoge temperaturen aan actieve ingrediënten te verminderen, zodat meer dan 90% van de actieve ingrediënten behouden blijft. Op het gebied van de grondstoffen heeft het de GAP-certificering (Good Agricultural Practice) verkregen, en in combinatie met SGS-tests door derden- (die 38 indicatoren bestrijken) wordt een volledige-procestechnische kwaliteitscontrole gerealiseerd vanaf de bron tot aan het eindproduct.

Productvoordelen

1. Hoge zuiverheid en sterke stabiliteit

De zuiverheid (A620/A280) is groter dan of gelijk aan 4,0, zonder interferentie van diverse eiwitten of vrije pigmenten; het activiteitsbehoudpercentage is groter dan of gelijk aan 92% wanneer het gedurende 6 maanden in het donker bij een temperatuur onder de 40 graden wordt bewaard, en de kleur is stabiel binnen het pH-bereik van 5,0-8,0. Vergeleken met vergelijkbare producten in de industrie heeft het aanzienlijke voordelen op het gebied van zuiverheid en stabiliteit en kan het voldoen aan de langetermijngebruiksbehoeften van meerdere scenario's.

2. Dubbele effecten van natuurlijke voeding en functie

Voedingsaspect: Het bevat 18 aminozuren (4,2 g/100 g lysine, 1,8 g/100 g methionine) en sporenelementen zoals zink (3,2 mg/100 g) en selenium (18 µg/100 g). Het voldoet aan normen zoals GB 28050-2011 en GB 14880, en kan worden gebruikt als hoogwaardige voedingsversterker.

Functioneel aspect: Bij een concentratie van 100 µg/ml bereiken de opruimingspercentages voor DPPH-vrije radicalen en hydroxyl-vrije radicalen respectievelijk 89,6% en 78,3%. Bij een concentratie van 0,1-0,5 mg/ml kan het de overlevingskans van door H₂O₂ beschadigde levercellen met 35%-52% verhogen. Het heeft prominente antioxiderende en fysiologische activiteiten en kent geen potentiële risico's van kunstmatige ingrediënten

3. Naleving van de veiligheidsvoorschriften en kwaliteitsborging

Het gehalte aan zware metalen (lood, kwik, arseen) in grondstoffen is minder dan of gelijk aan 0,1 mg/kg, en de microbiële indicatoren (totaal aantal bacteriën kleiner dan of gelijk aan 100 kve/g, Escherichia coli niet gedetecteerd) zijn veel beter dan de industrienormen. Het heeft GRAS-certificering verkregen van de Amerikaanse FDA en goedkeuring van de EU EFSA (nr.: E181). Tegelijkertijd voldoet het aan de eisen van vegetarische en halal diëten, met een breed scala aan toepasbare mensen en betrouwbare veiligheidsattributen.

Producttoepassing

1. Voedselveld

Toepasselijke categorieën: Omvat fruit- en groentesapdranken, zuivelproducten, gebak (cakes, koekjes, brood), gezondheidsvoedsel, enz., en kan zowel kleur- als voedingsversterkende functies realiseren.
Gebruiksparameters: De toegevoegde hoeveelheid voor dranken is 0,05%-0,2% (wat een uniforme hemel-blauwe kleur oplevert zonder neerslag), en de toegevoegde hoeveelheid voor gebak is 0,1%-0,3% (de kleurbehoudsnelheid is groter dan of gelijk aan 85% na bakken op hoge temperatuur). Het wordt aanbevolen om in het lage temperatuurstadium een temperatuur van minder dan of gelijk aan 60 graden toe te voegen en direct sterk licht te vermijden om stabiliteit te garanderen.

2. Cosmetisch gebied

Toepasselijke categorieën: Omvat huidverzorgingsproducten (gezichtsmaskers, serums, lotions) en kleurcosmetica (lippenstiften, vloeibare blosjes), die kunstmatige pigmenten kunnen vervangen en huidverzorgingseffecten kunnen uitoefenen.
Gebruiksparameters: De toegevoegde hoeveelheid bedraagt 0,5%-2,0% voor huidverzorgingsproducten en 0,8%-2,0% voor kleurcosmetica. De uiteindelijke pH van het product moet op 5,5-7,5 worden gehouden om stabiliteit te garanderen. De kernfuncties zijn antioxidant, verzachtend en herstellend, en het zorgt ook voor een natuurlijke blauwe tint, die voldoet aan de consumptietrend van "natuurlijke schoonheid".