image001-1

Productbeschrijving

Oleuropein, de karakteristieke bittere fenolische verbinding van olijfbladeren, is een belangrijke bioactieve component van het mediterrane dieet met uitzonderlijke antioxiderende en cardiovasculaire voordelen. Ons product maakt gebruik van superkritische co₂ -extractie gecombineerd met moleculaire opdruktechnologie, waardoor tot 98% zuiverheid wordt bereikt met 300% verbeterde biologische beschikbaarheid in vergelijking met conventionele extracten. Erkend door EFSA als een nieuw voedselingrediënt (2018).

Productkenmerken

Parameter	Specificaties
Bron	Bladeren en vruchten van Olea Europaea L.
Verschijning	Wit tot lichtgeel kristallijn poeder
Zuiverheid	Groter dan of gelijk aan 20%/50%/80%(HPLC, aanpasbaar)
Moleculaire formule	C₂₅H₃₂O₁₃
Molecuulgewicht	540.5
Oplosbaarheid	Vrij oplosbaar in methanol/ethanol, enigszins oplosbaar in water
Certificeringen	ISO22000, Halal, HACCP, USDA Organic

Technische samenstellingsanalyse

Onderdeel	Inhoud/eigenschappen	Voordelen
Oleuropein	20% -98% (selecteerbare cijfers)	Krachtige antioxidant (ORAC 15.000 μmol TE/G), 92% ACE -remming voor bloeddruk
Hydroxytyrosol	Minder dan of gelijk aan 5% (hydrolyse -derivaat)	Verbetert de biologische beschikbaarheid, COX-2-remming
Flavonoïden	Minder dan of gelijk aan 3%	Synergetische antioxidant, verbetert de capillaire permeabiliteit
Zware metalen	PB minder dan of gelijk aan 0,5 ppm	Voldoet aan Ep10.0 Pharmacopeia